Feidhm agus prionsabail an mhéadair siúcra
Feidhm agus Prionsabal an Mhéadair Siúcra Úsáidtear méadar siúcra chun tiúchan nó innéacs athraonta tuaslagáin ina bhfuil siúcra agus tuaslagáin eile nach bhfuil siúcra iontu a chinneadh go tapa. Úsáidtear méadair siúcra go forleathan in earnálacha siúcra, bia, dí agus tionscail eile chomh maith le táirgeadh talmhaíochta agus taighde eolaíoch. Tá sé oiriúnach do thomhas tiúchana ar tháirgí éagsúla anlann (séasúrú) mar soy sauce agus ketchup. Tá sé oiriúnach le haghaidh tomhais cion siúcra táirgí a bhfuil cion ard siúcra acu, mar shampla subh, síoróip, siúcra leachtach, etc. Tá sé oiriúnach le haghaidh líne táirgeachta sú torthaí, deochanna athnuachana agus deochanna carbónáitithe. , bainistíocht cáilíochta, iniúchadh réamh-loingsiú, etc., atá oiriúnach don phróiseas torthaí ó phlandáil go díolacháin. Is féidir é a úsáid chun an tréimhse fómhar cruinn a chinneadh agus binneas a rangú. Ina theannta sin, baineadh úsáid fhorleathan as cinneadh tiúchan sciodair sa tionscal teicstíle. Nuair a théann solas isteach i meán eile ó mheán amháin, tarlaíonn athraonta, agus tá an cóimheas idir sine na huillinne teagmhais tairiseach. Tugtar an t-innéacs athraonta ar an gcóimheas seo. Tá an t-ábhar soladach intuaslagtha i súnna torthaí agus glasraí comhréireach go díreach leis an innéacs athraonta faoi choinníollacha áirithe (an teocht agus an brú céanna). Dá bhrí sin, trí innéacs athraonta súnna torthaí agus glasraí a thomhas, is féidir tiúchan (cion siúcra) súnna torthaí agus glasraí a fháil. Is refractometers ríomhaire boise iad ionstraimí a úsáidtear go coitianta, ar a dtugtar freisin scátháin siúcra agus méadar siúcra láimhe. Trí ábhar soladach intuaslagtha (cion siúcra) torthaí agus glasraí a thomhas, is féidir cáilíocht na dtorthaí agus na glasraí a thuiscint agus is féidir aibíocht na dtorthaí a mheas go garbh. Tá méadar siúcra ríomhaire boise sorcóireach go ginearálta. Cuir an leacht siúcra atá le tomhas isteach sa sliotán oscailte ar a chúl, leathnaigh go cothrom é, dún an clúdach, ansin cuir an méadar siúcra chuig an solas agus féach tríd an bpoll sa tosach chun léamh.
