An gá tuaslagán maolánach caighdeánach an mhéadair pH a ullmhú láithreach? Conas a ullmhú?
Is uirlis choiteann é méadar pH a úsáidtear i saotharlanna chun pH tuaslagáin a thomhas. D'fhonn cruinneas na dtorthaí tomhais a áirithiú, is gá an méadar pH a chalabrú go rialta le réitigh maolánacha caighdeánach.
Is féidir an réiteach maolánach caighdeánach a ullmhú roimh ré. Is féidir an réiteach ullmhaithe a stóráil go ginearálta ar feadh 2 go 3 mhí, ach ní féidir roinnt réitigh a stóráil ach ar feadh leath mhí go mí amháin mar gheall ar mheathlú éasca. Má fhaightear amach go bhfuil an tuaslagán suarach, moldy nó deasctha, etc. Chun an éifeacht calabrúcháin is cruinne a fháil, moltar go ginearálta go n-úsáideann saotharlanna cáilithe réitigh maoláin caighdeánacha a ullmhaítear agus a úsáidtear láithreach.
Cuirfidh an Bainisteoir Ceannaigh Sooke seo a leanas in aithne duit modh cumraíochta an réitigh maoláin chaighdeánaigh a úsáidtear go coitianta i méadair pH:
Trí réitigh maoláin chaighdeánacha a úsáidtear go coitianta:
Fotaláit hidrigine photaisiam (KHC8H4O4), pH 4.00;
Fosfáit mheasctha (Na2HPO4): fosfáit déhidrigine photaisiam agus fosfáit hidrigine dé-óidiam tuaslagán salainn measctha, luach pH 6.86;
Tuaslagán Borax (Na2B4O7 10H2O), is é an luach pH 9.18;
1. An modh ullmhúcháin de thuaslagán hidrigine photaisiam phthalate
Bain úsáid as cothromaíocht bheachtais chun 10.12g de phthalate hidrigin photaisiam (KHC8H4O4) a mheá triomaithe ag 115 ±5 ar feadh 2-3 uair an chloig, cuir uisce a thuaslagadh agus caolaigh go 1000ml.
2. Modh ullmhúcháin réiteach measctha fosfáit
Bain úsáid as cothromaíocht bheachtais chun 4.303g de fosfáit hidrigine dé-óidiam ainhidriúil a mheá agus 1.179g de fosfáit dihydrogen potaisiam triomaithe ag 115 ± 5 ar feadh 2-3 uair an chloig, cuir uisce a thuaslagadh agus caolaigh go 1000ml.
Tuaslagán maolánach caighdeánach fosfáit a ullmhú le pH=6.8:
Bain úsáid as cothromaíocht bheachtais chun 3.533g de fosfáit hidrigine dé-óidiam ainhidriúil a mheá agus 3.387g de fosfáit dihydrogen potaisiam triomaithe ag 115 ± 5 ar feadh 2-3 uair an chloig, cuir uisce le tuaslagtha agus caolaigh go 1000ml.
3. Modh ullmhúcháin réiteach borax
Bain úsáid as cothromaíocht bheachtais chun 3.80g de borax a mheá (nóta: seachain síonchaitheamh), cuir uisce a thuaslagadh agus a chaolú go 1000ml, stóráil i mbotella plaisteach poileitiléin, séalaigh go maith é, agus seachain teagmháil le dé-ocsaíd charbóin san aer.
Nóta: Ba cheart an tuaslagán caighdeánach pH ullmhaithe a chaolú le heascra níos lú chun an tuaslagán caighdeánach pH atá ag cloí leis an mballa eascra a laghdú.
Tar éis an réiteach maolánach caighdeánach pH a ullmhú, ba chóir é a shéaladh agus a stóráil in áit thirim chun íogaireacht agus meath a sheachaint de bharr ard-taise aeir. Ba cheart réitigh chaighdeánacha alcaileach a shéaladh agus a stóráil i mbuidéil poileitiléin. Cosc a chur ar dhé-ocsaíd charbóin ó aigéad carbónach a fhoirmiú tar éis dul isteach sa réiteach caighdeánach agus a luach pH a ísliú.
