Méadar siúcra ardchruinneas
Méadar cion siúcra ardchruinneas - méadar cion siúcra ardchruinneas Méadar cion siúcra ardchruinneas DR-FB Tá méadair dlús leachta siúcra éagsúla ar gach tábla comhionann leis an gcéatadán mais de thuaslagán 1 faoin gcéad de shiúcrós. Fiú má tá na cineálacha siúcraí difriúil, chomh fada agus a bheidh na tiúchain mar an gcéanna, beidh a ndlúis choibhneasta faoi seach an-dlúth. Mar shampla, tá dlús coibhneasta (20/4 céim ) de thuaslagán siúcra ina bhfuil cion siúcra 10g in aghaidh an 100g beagnach comhionann le 1.0386. Mar sin, is féidir an méadar dlús tuaslagáin siúcra a úsáid chun tiúchan aon tuaslagáin siúcra a thomhas. Mar sin féin, ar mhaithe le cruinneas, ba cheart go mbeadh raon scála gach méadar Brix 10 céim Brix (is é sin, is é an t-athrú tiúchan 10 faoin gcéad). Ós rud é gur féidir scála méadar Baume a thiontú ina léamh dlúis, is féidir é a úsáid freisin chun tiúchan an uisce siúcra a bhrath, ach ní féidir céatadán an tiúchan tuaslagáin siúcra a léamh go díreach ón tábla seo, agus ní mór é a thiontú.
