Conas pH tuaslagóirí orgánacha a thomhas go cruinn?
Ar an gcéad dul síos, go docht, is ráiteas neamhchruinn é an pH i dtuaslagóirí orgánacha, nó tuaslagóirí neamh-uiscí.
Is é pH an logarithm diúltach de thiúchan na n-ian hidrigine i dtuaslagán uiscí, ach níl aon iain hidrigine saor in aisce (prótóin) i dtuaslagán uiscí, níl ach hiain hidreaine H3O móide (iain hiain hidrigine níos casta), agus nádúr ianúcháin na n-aigéad prótónach i is aistriú prótón é uisce, lig HA móide an t-aigéad: HA móide H2O ⇌ A- móide H3O móide Is é sin le rá, aistríonn an t-aigéad HA an prótón go huisce, déantar an t-aigéad mar bhonn comhchuingeach A-, agus déantar an t-uisce H3O móide , is féidir H3O móide a mheas freisin mar aigéad, ansin is ionann uisce i ndáiríre agus bonn san ianú seo.
Is é an tomhas pH iarbhír an tiúchan de H3O móide i dtuaslagán uiscí, níos cruinne, gníomhaíocht na n-ian hidrigine tuaslagtha (H3O móide ) i dtuaslagán uiscí. I dtuaslagóirí neamh-uiscí, ní uisce é sprioc an aigéid chun prótóin a aistriú, agus níl an H3O móide ginte. Dá bhrí sin, chun aigéadacht a chur i gcomparáid, ba cheart cumas an aigéid chun prótóin a bhronnadh a mheas. Is fearr gan úsáid a bhaint as coincheap an luach pH a thomhas. Más gá duit garmheastachán a úsáid Is féidir an coincheap a úsáid chun gníomhaíocht na n-ian (tuaslagtha) hidrigine a thomhas i dtuaslagáin neamhuiscí. Ar ndóigh, más mian leat logarithm diúltach ghníomhaíocht na n-ian hidrigine tuaslagtha a ghlaoch i dtuaslagán tuaslagóir neamh-uiscí ar a dtugtar freisin "an luach pH i dtuaslagán neamh-uiscí", tá sé sin ceart go leor.
Mar shampla, i dtuaslagóir aigéid aicéiteach oighreach, is féidir ianú aigéid HA a chur in iúl mar: HA móide CH3COOH ⇌ Is é A- móide CH3C(OH)2 móide CH3C(OH)2 móide an t-ian hidrigine tuaslagtha i dtuaslagóir aigéad aicéiteach oighreach, a gníomhaíocht (Is féidir é a chomhfhogasú mar logarithm diúltach an tiúchan i dtuaslagán caol, agus is féidir "luach pH" i dtuaslagóir aigéad aicéiteach oighreach a thabhairt air freisin. Ní gá go gcomhfhreagraíonn 0-14, agus "neodrach" do pH=7, toisc go bhfuil an táirge ian (298.15K) uisce 1*10^ (-14). modhanna, agus tá an bunsmaoineamh cosúil leis an gceann i dtuaslagán uiscí:
1. Modh táscaire, roghnaigh táscaire is féidir dul faoi athrú datha nuair a fhaigheann tú prótóin i dtuaslagóir neamh-uiscí. Go deimhin, is féidir go leor táscairí bonn-aigéad a úsáid i dtuaslagóirí neamh-uiscí. Is minic gur féidir le páipéar tástála pH "luach pH" áirithe a thomhas i dtuaslagóirí neamh-uiscí. Is féidir méid beag de thuaslagán alcóil feanóltailéin a shileadh isteach in aigéad sulfarach tiubhaithe nó aigéad fosfarach tiubhaithe. Is féidir dath dearg soiléir a fheiceáil. Is é an dath flannbhuí-buí is cúis le prótónú feanóltailéin ag aigéad láidir agus cailliúint uisce chun comhdhúil a dhéanamh le struchtúr ian deimhneach tritile. Chun aigéadacht superaigéid a thomhas, is é sin, an cumas prótónúcháin, is é sin, táscairí cuí a úsáid, móide cinneadh dathmhéadrach nó speictrophotiméadrach. Más féidir leat táscaire oiriúnach a roghnú agus speictreafótaiméadracht a chur leis, is féidir leat gníomhaíocht na n-ian hidrigine i dtuaslagáin neamh-uiscí a chur i gcomparáid. Is é an míbhuntáiste ná go n-éilíonn tomhas an luach iomlán go minic calabrú casta agus nach bhfuil an cruinneas ard.
2. Modh potentiometric, roghnaigh an leictreoid roghnaíoch ian hidrigine (leictreoid in iúl ian hidrigine) sa tuaslagóir neamh-uiscí, agus comhoibrigh leis an leictreoid tagartha lena chinneadh. Is féidir an leictreoid roghnaíoch ian hidrigine is coitianta - leictreoid ghloine, go ginearálta, a úsáid i dtuaslagóirí neamh-uiscí, ach ní mór é a athchalabrú i dtuaslagóirí neamh-uiscí; ach ní mór don leictreoid tagartha a bheith ina leictreoid tagartha tuaslagán neamh-uiscí, de ghnáth Gan Is é an leictreoid mearcair leictrilít uiscí KCl, nach féidir a úsáid go ginearálta go díreach le haghaidh réitigh neamh-uiscí. Má úsáidtear é go drogallach, beidh sé mar thoradh go héasca ar thomhas éagobhsaí agus earráidí a mhéadú mar gheall ar thionchar an fhéidearthachta acomhal leachtach. Is fearr leictreoid Ag-AgCl a roghnú atá oiriúnach do réitigh neamh-uiscí. srl. Tá go leor déantúsóirí á soláthar, agus is féidir leat teacht ar na cinn atá oiriúnach don tuaslagóir a úsáideann tú ar an Idirlíon. Ceangail an leictreoid roghnach ian hidrigine cuí agus an leictreoid tagartha chuig an méadar pH, agus is féidir é a thomhas cosúil leis an luach pH i dtuaslagán uiscí, ach ní mór é a chalabrú chun tomhas cruinn a bhaint amach. Mura bhfuil sé calabraithe, an "luach pH" tomhaiste ach amháin le haghaidh tagartha. Más toirtmheascadh aigéad-bun é i dtuaslagóir neamhuiscí, bain úsáid as an léimphointe poitéinsil nó "luach pH" mar phointe coibhéise. Ba cheart raon an mhéadair pH a roghnú go maith freisin, agus is minic go mbíonn an "luach pH" i dtuaslagóirí neamh-uiscí níos mó ná an raon 0-14.
