Conas an méadar taise a úsáid le haghaidh tástála táirgí leachtacha?
Ar an gcéad amharc, tá cuma contrártha ar an méid uisce i leacht a chinneadh. Tar éis an tsaoil, is uisce é leacht, ceart? Ach smaoinigh ar an difríocht sa bhlas idir branda maith sú glasraí agus blas an-laghdaithe ar bhranda níos saoire. Sin an fáth go n-úsáideann próiseálaithe táirgí leachtacha maithe cosúil le súnna agus síoróipí anailíseoirí taise chun a chinneadh an gcomhlíonann a gcuid táirgí a gcaighdeáin féin agus caighdeáin tionscail.
Is cuid de na céimeanna próiseála in ullmhú táirgí cosúil le súnna glasraí é oighinn a thriomú chun an iomarca taise a bhaint. Mar sin féin, ba cheart spotseiceálacha ag baint úsáide as anailísí taise a dhéanamh roimh phacáistiú. Is éard atá sna feistí seo, ar a dtugtar iarmhéideanna taise freisin, téitheoirí halaigine atá suite ar iarmhéideanna anailíse beachtas. Tá siad ríomhchláraithe chun cion taise a chinneadh trí theirmgraviméadracht agus chun an meáchan a chailliúint ar thriomú (LOD) a thaispeáint. Is cosúil gurb é "triomú" an téarma mícheart anseo, toisc nach bhfuil an leacht riamh go hiomlán "tirim". Is é an rud atá á lorg againn ná cion taise sprice do sholaid ar fuaidreamh i leacht.
Méadar taise a shocrú
Tá an modh ullmhaithe samplach chun an cion taise i leachtanna amhail cairéad agus/nó sú oráiste a thomhas beagán difriúil ná an modh a úsáidtear do tháirgí “tirim” (eg siúcra, caife nó glasraí triomaithe). Níl an sampla "oscailte" ag an tráidire samplach, ach clúdaithe le scagaire snáithín gloine. Cinntíonn sé seo dáileadh cothrom an leacht ar an diosca samplach de bharr éifeachtaí ribeach, cuireann sé cosc ar fhoirmiú braoiníní agus tacaíonn sé le galú tapa mar gheall ar nochtadh do dhromchla níos mó an teasa halaigine.
Beidh an cion taise sprice éagsúil ag brath ar an táirge atá á thástáil agus cinnfidh sé de réir caighdeáin tionscail nó rialtais. Tá na paraiméadair seo cláraithe in anailíseoir taise mar an Torbal ATS 60 atá ar fáil ó Tovatech.For leachtanna, cosúil le súnna glasraí, ba cheart an anailísí taise a shocrú chun triomú tapa seachas triomú caighdeánach. Le linn na céime tosaigh den timthriall triomú tapa, tá an t-aschur téitheoir 40 faoin gcéad níos airde ná an teocht socraithe. Cúitíonn sé seo ionsú teasa an ghal agus luasghéaraíonn sé an próiseas triomú.
Roimh an tástáil, cuireadh an tráidire samplach agus an scagaire snáithín gloine i sealbhóir tráidire samplach an anailísí taise agus tared. Bain an scagaire snáithíní gloine amach agus scaip sampla 4 g de shú glasraí ar an tráidire samplach ag baint úsáide as pípéad agus clúdaigh leis an scagaire. Cuirtear tús leis an bpróiseas trí chlúdach an iarmhéid taise a dhúnadh. I gcás súnna glasraí, féadfaidh timthriall ama/teocht tipiciúil ag 140 céim a bheith 14-16 nóiméad.
Múchfaidh an Comhardú Taise tar éis (1) tréimhse ama socraithe nó (2) nuair nach bhfuil an meáchain caillteanas cobhsaí a thuilleadh toisc nach bhfuil níos mó uisce á bhaint. Taispeántar an cion taise ar an taispeáint LCD. Chun taifid a choinneáil, is féidir an fhaisnéis a logáil isteach chuig printéir nó ríomhaire.
