Prionsabal an Mhéadair Hidriméadar/Brix
Tá an prionsabal céanna ag an hidreaiméadar leis an nglúciméadar. Tomhaiseann sé meáchanlár sonrach tuaslagáin ar leith de réir an airde a snámhann sé sa tuaslagán, ach tá aonaid an ghlúciméadar agus an hidriméadair difriúil.
Foirmle meastacháin an aonaid: [(mheáchanlár ar leith-1)*1000]/4=Brix
Mar shampla, is é 1.040 meáchanlár sonrach wort. De réir na foirmle comhshó, tá an cion siúcra thart ar 10p. Déantar an dlús coibhneasta a thomhas, arb é dlús an tuaslagáin i gcoibhneas le huisce. Is é meáchan sonrach an uisce ná 1.000. Tagraíonn an léamh don teocht chaighdeánach (20 céim Celsius). Braitheann an dlús ar theocht, mar sin ba cheart léamha hidriméadair a cheartú go meáchanlár ar leith ag teocht chaighdeánach.
