Conas an méadar siúcra a úsáid agus a oibriú
Conas an méadar siúcra 1 a úsáid agus a oibriú.
Cuspóir agus prionsabal
Is féidir an t-ábhar solaid intuaslagtha iomlán (Iomlán Intuaslagtha Soladach, TSS) i dtorthaí agus glasraí a thomhas le refractometer láimhe, ar féidir leis cion siúcra torthaí agus glasraí a léiriú go garbh. Tarlaíonn feiniméan an athraonta nuair a théann solas isteach i meán eile ó mheán amháin, agus tá an cóimheas idir sine na huillinne teagmhais tairiseach, agus tugtar an t-innéacs athraonta ar an gcóimheas seo. Tá ábhar solad intuaslagtha i sú torthaí agus glasraí comhréireach go díreach leis an innéacs athraonta faoi choinníollacha áirithe (an teocht agus an brú céanna), agus mar sin is féidir an tiúchan (cion siúcra) sú torthaí agus glasraí a fháil trí innéacs athraonta torthaí a thomhas agus sú glasraí. Is refractometer láimhe láimhe é an ionstraim a úsáidtear go coitianta, ar a dtugtar freisin scáthán siúcra nó méadar siúcra láimhe. Taispeántar struchtúr na hionstraime san fhigiúr thíos. Trí ábhar soladach intuaslagtha (ábhar siúcra) torthaí agus glasraí a thomhas, is féidir cáilíocht na dtorthaí agus na glasraí a thuiscint, agus is féidir aibíocht na dtorthaí a mheas go garbh.
2. Drugaí agus trealamh Trátaí, citris, anann, uisce driogtha, eascra, dropper, páipéar rolla, refractometer láimhe
3. Céimeanna oibríochta Oscail clúdach an refractometer láimhe
(a), Triomaigh dromchla gloine an phriosma go cúramach le uige glan nó le páipéar rolladh suas. Cuir 2 braon uisce driogtha ar dhromchla gloine an phriosma agus clúdaigh le duillín clúdaigh. i stát cothrománach, ón tsúil
Breathnaigh ag (b), agus seiceáil an bhfuil an teorainn idir an solas agus an dorchadas sa réimse radhairc ar líne nialasach an scála. Mura bhfuil sé comhthráthach leis an líne nialasach, cas an scriú coigeartaithe scála ionas go dtiteann an líne roinnte díreach ar an líne nialasach. Oscail an clúdach, tirim an t-uisce le páipéar uige nó rolla, ansin titim 2 titeann sú torthaí agus glasraí ar dhromchla gloine an phriosma mar atá thuas le haghaidh breathnóireachta, agus léigh an scála ar an líne teorann idir solas agus dorcha i réimse an. fís , a bhfuil na solaid intuaslagtha i sú torthaí agus glasraí Ábhar ( faoin gcéad ) ( thart ar ábhar siúcra ) . athuair trí huaire.
