Prionsabal an hidriméadar/méadar siúcra
Tá prionsabal an hidriméadar mar an gcéanna le prionsabal an mhéadair siúcra. Tomhaiseann sé sainmheáchan an tuaslagáin ar leith faoin airde a snámhann sé sa tuaslagán. Tomhaiseann sé an dlús coibhneasta, is é sin dlús an tuaslagáin i gcoibhneas le huisce. Is é meáchan sonrach an uisce ná 1.000. Ag teocht (20 céim), tá dlús an leachta ag brath ar theocht, mar sin ba cheart léamh an mhéadair hidriméadair / brix a cheartú go dtí an meáchanlár sonrach ag an teocht chaighdeánach.
Níl ann ach go bhfuil aonaid an mhéadair siúcra agus an hidreaiméadar difriúil, ach is féidir na haonaid a thiontú.
Foirmle chruinn tiontaithe trialach:
céim P=(-668.962) móide (1262.45*domhantarraingt ar leith)-776.43*(an dara cumhacht den sainmheáchanlár) móide (182.94*an tríú cumhacht den sainmheáchan domhantarraingt)
Foirmle meastacháin:
Ábhar siúcra ≈ 【(domhantarraingt ar leith - 1) * 1000】/4
Mar shampla, is é 1.048 an meáchanlár sonrach de wort arna thomhas ag 20 céim, agus is é 11.9 céim P an cion siúcra comhshó cruinn, atá thart ar cóimhéid le 12 céim P de réir na foirmle meastacháin.






