Ról tábhachtach méadar saccharide digiteach sa saol fíor
Úsáidtear Méadar Brix Digiteach chun tiúchan nó comhéifeacht athraonta tuaslagáin ina bhfuil siúcra agus tuaslagáin eile nach bhfuil siúcra iontu a thomhas go tapa. Úsáidtear go forleathan in earnálacha siúcra, bia, dí agus tionscail eile chomh maith le táirgeadh talmhaíochta agus taighde eolaíoch. Tá sé oiriúnach do thomhas tiúchan táirgí éagsúla anlann (seasoning) mar soy sauce agus ketchup; tá sé oiriúnach chun cion siúcra táirgí a bhfuil cion ard siúcra a thomhas, mar shampla subh, siúcra leacht saccharide, etc. Bainistíocht cáilíochta, iniúchadh réamhsheachadta, etc.; tá sé oiriúnach don phróiseas torthaí ó phlandáil go díolacháin, is féidir é a úsáid chun an tréimhse fómhar cruinn a chinneadh, agus an binneas a ghrádú agus a rangú. Ina theannta sin, úsáidtear cinneadh tiúchan sizing sa tionscal teicstíle go forleathan freisin
Prionsabal dearadh an ghlúcóiméadar: nuair a théann an solas isteach i meán eile ó mheán amháin, tarlaíonn athraonta, agus tá an cóimheas idir sine na huillinne teagmhais seasmhach, agus tugtar an t-innéacs athraonta ar an gcóimheas seo. Tá ábhar na solaid intuaslagtha i sú torthaí agus glasraí comhréireach leis an innéacs athraonta faoi choinníollacha áirithe (an teocht agus an brú céanna). Is iad na hionstraimí a úsáidtear go coitianta ná refractometers láimhe, ar a dtugtar freisin scátháin siúcra agus glucometers láimhe. Trí ábhar soladach intuaslagtha (cion siúcra) torthaí agus glasraí a thomhas, is féidir cáilíocht na dtorthaí agus na nglasraí a thuiscint agus is féidir aibíocht na dtorthaí a mheas thart. Is gnách sorcóireach an méadar siúcra láimhe. Cuir an leacht siúcra atá le tomhas isteach sa groove oscailte ar chúl, wipe go cothrom é, dún an clúdach, agus ansin cuir an méadar siúcra chuig an solas, agus is féidir leat é a léamh ón bpoll tosaigh.
