Cad is méadar siúcra ríomhaire boise ann agus conas a dheartar é
Tá an méadar siúcra láimhe oiriúnach chun tiúchan nó innéacs athraonta tuaslagáin ina bhfuil siúcra agus tuaslagáin eile nach bhfuil siúcra iontu a chinneadh go tapa.
Úsáidtear go forleathan in earnálacha siúcra, bia, dí agus tionscail eile chomh maith le táirgeadh talmhaíochta agus taighde eolaíoch. Tá an méadar siúcra láimhe oiriúnach le haghaidh tomhas tiúchan táirgí éagsúla anlann (séasúrú) mar anlann soy, anlann trátaí, agus tomhas cion siúcra táirgí a bhfuil níos mó siúcra iontu, mar shampla subh, síoróip, siúcra leachtach, etc. oiriúnach le haghaidh sú torthaí, deochanna athnuachana agus deochanna carbónáitithe Ar an líne táirgeachta, rialú cáilíochta, iniúchadh réamhsheachadta, etc., tá sé oiriúnach don phróiseas torthaí ó phlandáil go díolacháin. Is féidir é a úsáid chun an t-am fómhar cruinn a chinneadh agus an binneas a rangú.
Tarlaíonn feiniméan an athraonta nuair a théann solas isteach i meán eile ó mheán amháin, agus tá an cóimheas idir sine na huillinne teagmhais tairiseach, agus tugtar an t-innéacs athraonta ar an gcóimheas seo.
Tá ábhar solad intuaslagtha i sú torthaí agus glasraí comhréireach go díreach leis an innéacs athraonta faoi choinníollacha áirithe (an teocht agus an brú céanna), agus mar sin is féidir an tiúchan (cion siúcra) sú torthaí agus glasraí a fháil trí innéacs athraonta torthaí a thomhas agus sú glasraí. Is refractometers láimhe iad ionstraimí a úsáidtear go coitianta, ar a dtugtar freisin scátháin siúcra agus méadar cion siúcra láimhe. Trí ábhar soladach intuaslagtha (ábhar siúcra) torthaí agus glasraí a thomhas, is féidir cáilíocht na dtorthaí agus na glasraí a thuiscint, agus is féidir aibíocht na dtorthaí a mheas go garbh. Is gnách sorcóireach an méadar siúcra láimhe. Cuir an tuaslagán siúcra atá le tástáil isteach san umar oscailte ar chúl, wipe go cothrom é, dún an clúdach, agus ansin cuir an méadar siúcra chuig an solas, agus léigh é ón bpoll tosaigh.
Glacann an méadar siúcra láimhe taispeáint LCD digiteach, atá oiriúnach chun beagnach aon leacht a thomhas mar sú torthaí, bia agus dí. Tá raon tomhais de 0-65 faoin gcéad ag an méadar siúcra láimhe, agus is féidir an toradh a thaispeáint laistigh de 3 soicind.
